食物泥作法
不知道各位媽媽都是怎麼準備食物泥的呢?
我家寶寶目前五個月,一餐大約可以吃下100ml食物泥,一天三次,晚上再喝一次奶,胃口很好。我從不擔心她的食量。有時她不一定吃下100ml,那也沒關係,只要她看起來不餓就ok了。
食量漸漸變大,我準備食物泥也開始以最簡便的方式為主。我一開始會先把不同食材分別煮熟再打成泥,然後製成冰磚,要吃的時候再把冰磚拿出來加熱。後來發現這樣做實在有點麻煩,於是我就改變作法。
現在是這樣做的:
先將米豆洗乾淨泡水兩到三小時,然後加上洗好的米放入電鍋一起煮。
蘋果、香蕉洗淨削皮切塊。
青江菜、高麗菜(我是選用有機蔬菜)洗乾淨,切碎。
先水煮蘋果,煮稍軟後加入高麗菜,加入香蕉,最後再放入青江菜,加一些水蓋上鍋蓋悶三分鐘。
這時候米豆和米應該也煮好了,將米豆飯放進煮好的水果蔬菜鍋中,打成泥。就完成啦!
我會一次作好四天份的食物泥,約1200cc,然後分裝在AVENT的儲存杯,每杯約100cc,一餐就只要拿出儲存杯放進溫奶器加熱就可以了。
四天份的比例是這樣的:
香蕉2根
蘋果半顆
米豆1/2杯
米1/2杯
高麗菜1/4顆
青江菜兩朵
這樣的做法很輕鬆,也不用再洗一堆的製冰盒了。
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